Burritos di pollo tikka masala ad alto contenuto proteico
389 kcal / porzione ⏱ 60 min
🍽 8 Porzioni
Ingredienti — 8 Porzioni
- 1 pezzo cipolla
- 800 g petto di pollo
- q.b. spray d'olio
- q.b. spezie
- 2 cucchiai zenzero
- 1 cucchiaio spicchi d'aglio
- 3 cucchiai concentrato di pomodoro
- 300 ml pomodori passati
- 1 cucchiaino sale
- 280 g yogurt greco magro
- 8 pezzi tortillas ad alto contenuto proteico
- 130 g riso
Preparazione
- 1
Cuoci il riso secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Taglia il pollo a pezzetti e mescolalo con metà delle spezie e lo yogurt.
- 3
Rosola la carne in porzioni con un po' di spray d'olio e mettila da parte.
- 4
Trita cipolla e zenzero.
- 5
Soffriggi i pezzi di cipolla, aglio e zenzero nella stessa padella con spray d'olio.
- 6
Tosta brevemente il concentrato di pomodoro con il resto del contenuto della padella.
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