Burritos ad alto contenuto proteico

343 kcal / porzione ⏱ 20 min 🍽 4 Porzioni
Burritos ad alto contenuto proteico

Ingredienti — 4 Porzioni

  • 4 pezzi di wrap integrali
  • 200 g di tempeh
  • 2 carote
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • 1 lattina di fagioli neri
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 0,33 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
  • q.b. salsa
  • q.b. salsa al peperoncino dolce
  • 100 g di formaggio a fette
  • q.b. olio d'oliva

Preparazione

  1. 1

    Taglia le verdure a pezzetti fini.

  2. 2

    Soffriggi le verdure in una padella con olio e le spezie per circa 5 minuti.

  3. 3

    Taglia il tempeh a fette e soffriggilo anch'esso nella padella.

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