Burger di Lachs Sfilacciato

625 kcal / porzione ⏱ 17 min 🍽 2 Porzioni
Burger di Lachs Sfilacciato

Ingredienti — 2 Porzioni

  • 3 pezzi di filetti di salmone
  • 0.5 pezzo di limone
  • 150 g di yogurt greco
  • 1 cucchiaino di senape a grani
  • 2 pezzi di panini per hamburger
  • a piacere pepe e sale
  • 50 g di rucola
  • 10 g di germogli

Preparazione

  1. 1

    Preriscalda il forno a 200°C.

  2. 2

    Inizialmente cuoci i filetti di salmone su una teglia rivestita di carta da forno nella parte centrale per 10-12 minuti.

  3. 3

    Nel frattempo, per la salsa, spremi il limone in una ciotola e mescola con yogurt e senape.

  4. 4

    Negli ultimi 3 minuti di cottura, metti i panini per hamburger nel forno.

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