Budino di Semolino Proteico alla Vaniglia
342 kcal / porzione ⏱ 15 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 250 g Skyr↗
- 35 g semolino di grano tenero
- 20 g polvere per budino alla vaniglia
- 275 ml acqua
- 2 cucchiai eritritolo
- 1 cucchiaino cannella
- eritritolo a piacere
- 60 g frutti di bosco↗
Preparazione
- 1
Mettere il semolino e l'acqua in una pentola, aggiungere la polvere per budino alla vaniglia e portare a ebollizione mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 2
Scaldare i frutti di bosco congelati a scelta nel microonde per 30 secondi.
- 3
Togliere il composto dal fuoco e aggiungere lo Skyr.
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