Panini al Quark
I deliziosi panini sono meravigliosamente soffici e non richiedono lievito né lunghe ore di riposo. Sono più buoni se gustati tiepidi appena sfornati con un po' di burro e marmellata. Come guarnizione puoi utilizzare semi o noccioli a tua scelta!
343 kcal / porzione ⏱ 50 min
🍽 6 Porzioni
Ingredienti — 6 Porzioni
- 300 g farina di frumento
- 2 cucchiai di lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pezzo di uovo
- 150 g quark magro
- 90 ml latte
- 60 ml olio di girasole
- 1 cucchiaio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di semi di zucca
Preparazione
- 1
Mescolare farina, lievito, sale e zucchero in una grande ciotola.
- 2
Dopo, aggiungere uovo, quark magro, olio di girasole e latte, tranne un po' per spennellare, e impastare con le mani fino a ottenere un impasto liscio.
- 3
Formare palline di dimensioni uguali dall'impasto, disporle su una teglia rivestita di carta da forno e incidere a croce con un coltello affilato.
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