Brownie al tiramisù

Name: Brownie al tiramisù
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 60 g Yogurt greco; 30 ml Espresso preparato; 23 ml Albume; 12 g Cacao amaro; 20 g Farina d'avena; 30 g Proteine in polvere al cioccolato; 25 g Eritritolo; 0.5 cucchiaino Lievito in polvere; 60 g Formaggio fresco light; 30 g Yogurt greco; 15 g Proteine in polvere alla vaniglia; 1 cucchiaio Eritritolo; 1 cucchiaio Espresso preparato; q.b. Cacao amaro

99 kcal / porzione ⏱ 30 min 🍽 4 Porzioni

Ingredienti — 4 Porzioni

60 g Yogurt greco
30 ml Espresso preparato
23 ml Albume
12 g Cacao amaro
20 g Farina d'avena↗
30 g Proteine in polvere al cioccolato
25 g Eritritolo
0.5 cucchiaino Lievito in polvere
60 g Formaggio fresco light
30 g Yogurt greco
15 g Proteine in polvere alla vaniglia
1 cucchiaio Eritritolo
1 cucchiaio Espresso preparato
q.b. Cacao amaro

Preparazione

1
Mescola accuratamente tutti gli ingredienti per il brownie in una ciotola.
2
Versa l'impasto in una teglia da forno unta o foderata con carta da forno.
3
Cuoci il brownie a 165°C per 10-15 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito esce quasi pulito.
4
Mentre il brownie cuoce, mescola tutti gli ingredienti per la crema in una ciotola con una frusta.