Aioli a basso contenuto calorico
100 kcal / porzione ⏱ 25 min
🍽 5 Porzioni
Ingredienti — 5 Porzioni
- 3 cucchiai di yogurt naturale
- 1 cucchiaio di senape
- 50 ml di latte
- 3 spicchi d'aglio
- 4 uova
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- q.b. succo di limone
- 1 pizzico di dolcificante
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. aceto
Preparazione
- 1
Per prima cosa, fai bollire le uova fino a renderle sode, poi lasciale raffreddare e lavorale con il latte usando un frullatore a immersione fino a ottenere un composto fine.
- 2
Versa delicatamente l'olio continuando a mescolare, poi aggiungi lo yogurt e la senape.
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