Brookies senza glutine e senza zucchero
201 kcal / porzione ⏱ 45 min
🍽 12 Porzioni
Ingredienti — 12 Porzioni
- 3 pezzi di uova
- 120 g sciroppo d'acero
- 200 g purea di mele
- 220 g mandorle macinate
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 30 g cacao amaro in polvere
- 80 g gocce di cioccolato fondente
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 180 °C.
- 2
Mescola le uova, lo sciroppo d'acero e la purea di mele in una ciotola.
- 3
Unisci le mandorle macinate e il lievito in polvere di cremor tartaro in una ciotola separata.
- 4
Aggiungi gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola bene il tutto.
- 5
Dividi l'impasto in due parti.
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