Grünkohl
BLS · Max-Rubner-Institut

Grünkohl

Grünkohl: 53 kcal per 100g.

Energia
53
kcal per 100g
Health Score
86/100
Eccellente
Proteine
4,2g
per 100g
Carboidrati
3,3g
2,6g zucchero

Energia · per 100g

53 kcal
Carboidrati · 3,3g (37%)
Proteine · 4,16g (46%)
Grassi · 0,67g (17%)
Fibre: 8,4g · Zucchero: 2,6g

Foodisco Health Score

Score
86
Eccellente
  • ✓ Quota di proteine presente +3
  • ✓ Fibre eccellenti +12
  • ✓ Bassa densità calorica +4
  • ✓ Ricco di 10 micronutrienti +12
  • ✓ Valori molto alti per Vitamin K & Vitamin C +5

Vitamins & Minerals · per 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Vitamin K
1139,0 µg
1519% NRV
🏆 Top source
Vitamin C
156,0 mg
195% NRV
🏆 Top source
Vitamin A
958,0 µg
120% NRV

☀️ Vitamins (10)

  • Vitamin K1139,0 µg1519%
  • Vitamin C156,0 mg195%
  • Vitamin A958,0 µg120%
  • Folat187,2 µg94%
  • Vitamin B2 (Riboflavin)0,250 mg18%
  • Vitamin B60,250 mg18%
  • Vitamin E1,9 mg16%
  • Vitamin B3 (Niacin)2,1 mg13%
  • Vitamin B1 (Thiamin)0,100 mg9%
  • Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg2%

💎 Minerals (9)

  • Calcium286,0 mg36%
  • Kalium576,0 mg29%
  • Mangan0,440 mg22%
  • Phosphor87,0 mg12%
  • Magnesium43,0 mg11%
  • Zink0,920 mg9%
  • Eisen1,1 mg8%
  • Kupfer0,060 mg6%
  • Jod4,5 µg3%

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