Tzatziki faible en calories
116 kcal / portion ⏱ 15 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 100 g Skyr
- 100 g yaourt grec (léger)
- 50 ml Ayran
- 200 g concombres
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 0,5 citron
- Sel selon le goût
- Poivre selon le goût
- 5 g persil
Préparation
- 1
Râpez grossièrement le concombre avec une râpe, salez-le légèrement et pressez bien l'excès de liquide avec un chiffon.
- 2
Mélangez le Skyr, le yaourt, l'Ayran, l'huile et le jus de citron dans un bol pour obtenir une crème lisse.
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