Tartinade d'avocat, œuf et skyr

328 kcal / portion ⏱ 18 min 🍽 2 Portions
Tartinade d'avocat, œuf et skyr

Ingrédients — 2 Portions

  • 1 pièce avocat
  • 3 pièces œufs
  • 110 g skyr
  • 1 pincée citron
  • sel, au goût
  • poivre, au goût
  • flocons de piment, au goût
  • oignons de printemps, au goût
  • ciboulette, au goût

Préparation

  1. 1

    Tout d'abord, faites cuire les œufs durs pendant 8 minutes, puis retirez les coquilles.

  2. 2

    Placez l'avocat et les œufs dans un bol, ajoutez le Skyr et les oignons nouveaux finement hachés.

  3. 3

    Écrasez tous les ingrédients en une préparation crémeuse à l'aide d'une fourchette.

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