Salade de patate douce grillée au feta
334 kcal / portion ⏱ 45 min
🍽 4 Portions
Ingrédients — 4 Portions
- 100 ml de crème
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 tête de laitue romaine
- 1 oignon↗
- 0,5 tête de chou pointu↗
- 500 g de patates douces
- 1 cuillère à café d'assaisonnement pour pommes de terre↗
- 2 cuillères à soupe d'huile
- sel, au goût
- poivre, au goût
Préparation
- 1
Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
- 2
Étalez les cubes sur une plaque de cuisson et mélangez-les soigneusement avec de l'huile, du sel, du poivre et des épices pour pommes de terre.
- 3
Faites cuire les morceaux de patate dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement croustillants.
- 4
Pendant la cuisson, émincez finement ou râpez le chou pointu et placez-le dans un bol.
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