Poulet au miel et sésame avec riz sauté

623 kcal / portion ⏱ 45 min 🍽 4 Portions
Poulet au miel et sésame avec riz sauté

Ingrédients — 4 Portions

  • 600 g chicken breast
  • 300 g frozen vegetables
  • 4 eggs
  • 550 g white rice
  • 60 g honey
  • 20 g soy sauce
  • 40 g ketchup
  • 15 g white wine vinegar
  • garlic cloves as needed
  • sesame oil as needed
  • 1 teaspoon cornstarch
  • spring onions as needed
  • salt as needed
  • pepper as needed

Préparation

  1. 1

    Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Sojasauce und Gewürzen vermengen und kurz marinieren lassen.

  2. 2

    Für die Honig-Knoblauch-Sauce: Honig, Sojasauce, Ketchup, Essig und gehackten Knoblauch in einer Schüssel verrühren.

  3. 3

    In einer Pfanne etwas Sesamöl erhitzen, Eier verquirlen und zu einem Rührei stocken lassen.

  4. 4

    TK-Gemüse, den weißen Teil der Frühlingszwiebeln und den gekochten Reis hinzufügen und kurz anbraten. Mit etwas Sojasauce würzen.

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