Poulet au Beurre à Haute Teneur en Protéines
478 kcal / portion ⏱ 50 min
🍽 3 Portions
Ingrédients — 3 Portions
- 200 g de riz
- 300 g de poulet
- 150 g de yaourt nature
- selon besoin épice
- 1 cuillère à café de beurre léger
- 3 tomates
- 2 oignons
- 15 g de noix de cajou
- 100 g de tomates concassées
- selon besoin sel
- selon besoin poivre
Préparation
- 1
Mariner le poulet avec 50 g de yaourt et le mélange d'épices et laisser reposer pendant au moins 15 minutes.
- 2
Couper les oignons et les faire revenir dans une poêle avec le beurre léger.
- 3
Couper les tomates en dés et les ajouter aux oignons avec les noix de cajou, puis faire revenir brièvement.
- 4
Ajouter les tomates concassées et les 100 g de yaourt restants et bien mélanger. Optionnel : si vous préférez une sauce plus fine, mixez la sauce.
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