Poêlée de riz au saumon et brocoli

Pfannengerichte sind schnell und einfach in der Zubereitung. Zudem strotzt unsere Lachs-Reis-Pfanne vor Eiweißen und Vitaminen – sie ist also ein kleiner Kraftspender für triste Tage. Tipp: Koch dir etwas mehr Reis und wirf einen Blick in unsere Rezepte: Vielleicht kannst du dir ja einen Wochenplan machen und den Reis gleich noch für andere Gerichte verwenden.

551 kcal / portion ⏱ 30 min 🍽 1 portion
Poêlée de riz au saumon et brocoli

Ingrédients — 1 portion

  • Riz sauvage
  • Brocoli
  • Gousses d'ail
  • Piment
  • Huile d'olive
  • Oignons nouveaux
  • Tomates cerises
  • Filet de saumon
  • Poivre et sel
  • Sauce soja

Préparation

  1. 1

    {"instruction":"Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.","step_number":1}

  2. 2

    {"instruction":"Den Brokkoli in kleine Röschen teilen, waschen und in einen Kochtopf mit kochendem Wasser geben.","step_number":2}

  3. 3

    {"instruction":"Die Brokkoliröschen für 4 Minuten kochen und danach mit kaltem Wasser abschrecken.","step_number":3}

  4. 4

    {"instruction":"Währenddessen die Knoblauchzehen und die Chilischote fein hacken und mit dem Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten.","step_number":4}

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