Bol de Couscous
591 kcal / portion ⏱ 45 min
🍽 4 Portions
Ingrédients — 4 Portions
- 180 g Couscous
- 500 g Poitrine de poulet
- 2 pièces Oignons rouges
- 150 g Épinards bébés
- 125 g Pois chiches
- 150 g Poivron rouge
- 60 g Pâte de harissa
- 0.5 pièce Citrons
- 10 ml Huile d'olive
- sel au goût
- poivre au goût
- épice à paprika au goût
Préparation
- 1
Préparer le couscous selon les instructions sur l'emballage.
- 2
Couper la poitrine de poulet (ou le tempeh de soja) en morceaux de la taille d'une bouchée et faire revenir.
- 3
Éplucher les oignons rouges et les couper en fines rondelles.
- 4
Laver le poivron, enlever les graines et le couper en lanières.
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