Petits pains à la bolognaise
251 kcal / portion ⏱ 30 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 1 pièce de pain protéiné
- 40 g de haché végétarien
- 240 g de tomates concassées
- sel, selon le goût
- herbes italiennes, selon le goût
- 1 c. à soupe d'érythritol
- piments, selon le goût
- 80 g de fromage blanc léger↗
- 55 g de fromage râpé léger
Préparation
- 1
Mélangez la viande hachée végétale avec de l'eau et faites-la frire dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- 2
Déglacez avec les tomates passées et améliorez la sauce avec du sel, des herbes italiennes, un peu de douceur et du piment.
- 3
Préparez la baguette et étalez un tiers de la sauce bolognaise finie sur le pain.
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