Pâtes au pesto à l'ail sauvage
680 kcal / portion ⏱ 10 min
🍽 4 Portions
Ingrédients — 4 Portions
- 70 ml d'huile d'olive↗
- 100 g d'ail des ours
- 1 cuillère à soupe de pignons de pin↗
- 50 g de Pecorino ou Grana Padano↗
- 0,5 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 400 g de pâtes
Préparation
- 1
Lavez soigneusement l'ail des ours, puis hachez-le grossièrement.
- 2
Façonnez le fromage en une forme appropriée s'il n'est pas déjà râpé.
- 3
Placez l'ail des ours, les pignons de pin et le fromage dans un récipient et mixez finement avec un mixeur plongeant.
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