Pancakes Protéin aux Flocons d'Avoine
293 kcal / portion ⏱ 20 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 60 grammes de flocons d'avoine bio fins 500g
- 2 œufs
- 50 grammes de lait écrémé, frais, 1,5 % de matière grasse, pasteurisé
- 200 grammes de fromage blanc maigre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel de table iodé
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
Préparation
- 1
Mettre les flocons d'avoine dans le bol du mixeur et hacher 10 sec./vitesse 10, puis transférer.
- 2
Ajouter les œufs, le lait, le fromage blanc et la farine dans le bol du mixeur et mélanger 30 sec./vitesse 2. Ajouter éventuellement un peu d'eau pour obtenir une pâte liquide.
- 3
Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
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