Omelettes asiatiques aux crevettes
Ingrédients — 2 Portions
- Œufs
- Jus de citron
- Poivre et sel
- Brocoli
- Piment rouge
- Gousse d'ail
- Huile d'olive
- Crevettes
- Oignon de printemps
- Coriandre fraîche
Préparation
- 1
{"instruction":"Pour commencer, fouetter les œufs avec le jus de citron dans un bol, assaisonner avec du poivre et du sel, et mettre de côté.","step_number":1}
- 2
{"instruction":"Maintenant, couper le brocoli en fleurons, couper le piment en deux, retirer les graines et le trancher en fines rondelles, puis éplucher et hacher finement l'ail.","step_number":2}
- 3
{"instruction":"Ensuite, chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faire revenir les fleurons de brocoli pendant 2 minutes.","step_number":3}
- 4
{"instruction":"Puis ajouter les crevettes, le piment et l'ail, faire sauter pendant environ 5 minutes, et mettre de côté dans un bol.","step_number":4}
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