Omelettes asiatiques aux crevettes

373 kcal / portion ⏱ 25 min 🍽 2 Portions
Omelettes asiatiques aux crevettes

Ingrédients — 2 Portions

  • Œufs
  • Jus de citron
  • Poivre et sel
  • Brocoli
  • Piment rouge
  • Gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Crevettes
  • Oignon de printemps
  • Coriandre fraîche

Préparation

  1. 1

    {"instruction":"Pour commencer, fouetter les œufs avec le jus de citron dans un bol, assaisonner avec du poivre et du sel, et mettre de côté.","step_number":1}

  2. 2

    {"instruction":"Maintenant, couper le brocoli en fleurons, couper le piment en deux, retirer les graines et le trancher en fines rondelles, puis éplucher et hacher finement l'ail.","step_number":2}

  3. 3

    {"instruction":"Ensuite, chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faire revenir les fleurons de brocoli pendant 2 minutes.","step_number":3}

  4. 4

    {"instruction":"Puis ajouter les crevettes, le piment et l'ail, faire sauter pendant environ 5 minutes, et mettre de côté dans un bol.","step_number":4}

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