Gâteau aux graines de pavot sans farine
225 kcal / portion ⏱ 45 min
🍽 6 Portions
Ingrédients — 6 Portions
- 3 pièces œufs
- 80 g flocons d'avoine
- 70 g graines de pavot
- 30 g amandes moulues
- 250 g compote de pommes
- 5 g levure chimique
- 0 au besoin vanille
- 150 g skyr
- 50 g fromage à la crème
- 1 c. à soupe sirop d'érable
Préparation
- 1
Battez les œufs avec la compote de pommes, les flocons d'avoine, les graines de pavot, les amandes, la levure chimique et la vanille dans un bol à mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2
Versez la pâte dans un moule à gâteau préparé.
- 3
Faites cuire le gâteau pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C en chaleur tournante dans le four, jusqu'à ce qu'il prenne une couleur jaune doré.
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