Gâteau au Citron

Faites attention en choisissant le gâteau au citron ! Surtout quand vous pouvez le faire si facilement vous-même et riche en protéines.

160 kcal / portion ⏱ 45 min 🍽 6 Portions
Gâteau au Citron

Ingrédients — 6 Portions

  • 1 pièce jus d'un citron
  • 400 g pudding protéiné à la vanille
  • 2 pièces œufs
  • 2 paquets zeste de citron
  • 2 c. à soupe érythritol
  • 1 paquet levure chimique
  • 150 g semoule
  • 2 c. à soupe sucre
  • 1 c. à soupe jus de citron

Préparation

  1. 1

    Mettre le jus de citron, le pudding protéiné à la vanille, les œufs, le zeste de citron, l'érythritol, la levure chimique et la semoule dans un bol et mélanger.

  2. 2

    Verser le mélange dans un moule à gâteau.

  3. 3

    Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 35 minutes.

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