Crêpes aux dés de jambon
259 kcal / portion ⏱ 40 min
🍽 12 Portions
Ingrédients — 12 Portions
- 2 pièces d'œufs
- 300 g de farine de blé
- 100 g de poudre de protéine neutre
- 200 g de dés de jambon cru maigre
- 1000 ml de lait protéiné / alternative au lait
- 12 cuil. à café d'huile
Préparation
- 1
Dans un saladier, mettre 300 g de farine et 100 g de poudre de protéine neutre avec une pincée de sel. Ajouter 2 œufs et un 1000 ml de boisson protéinée de pois. Remuer jusqu'à obtenir une pâte à crêpes lisse.
- 2
Faire chauffer un peu de beurre ou d'huile dans une poêle et répartir des dés de jambon au fond de la poêle, faire revenir brièvement.
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