Burger Big Mac à la friteuse à air

372 kcal / portion ⏱ 26 min 🍽 4 Portions
Burger Big Mac à la friteuse à air

Ingrédients — 4 Portions

  • 480 g de bœuf haché
  • 4 pains toastés aux grains entiers
  • 1 oignon rouge
  • 4 tranches de fromage fondu
  • 4 cornichons
  • 4 feuilles de laitue
  • 5 c. à soupe de Skyr
  • 2 c. à soupe de ketchup zéro
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de jus de cornichon
  • sel selon le goût
  • poivre selon le goût

Préparation

  1. 1

    Répartissez uniformément le bœuf haché sur les pains toastés complets et aplatissez-les.

  2. 2

    Faites cuire les pains toastés garnis dans la friteuse à air à 220 degrés pendant environ 7 à 8 minutes.

  3. 3

    Pour la sauce, mélangez le Skyr avec le ketchup zéro, la moutarde et un peu de jus de cornichon ; hachez finement les cornichons et incorporez-les, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

  4. 4

    Coupez l'oignon en rondelles, tranchez les cornichons.

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