Brownies au chocolat
243 kcal / portion ⏱ 30 min
🍽 12 Portions
Ingrédients — 12 Portions
- 200 g de chocolat noir↗
- 125 g de beurre↗
- 8 g de sucre vanillé
- 3 œufs↗
- 200 g de sucre brun
- 150 g de farine de blé (Type 405)
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de poudre de cacao
- 1 c. à café de beurre pour le moule↗
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 175 degrés Celsius chaleur tournante (ventilateur : 155 degrés Celsius). Graissez bien un plat à four (30 x 20 cm).
- 2
Faites fondre environ 150 g de chocolat noir avec le beurre dans une petite casserole. Laissez refroidir légèrement.
- 3
Battez les œufs avec le sucre vanillé et le sucre brun jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez le mélange de chocolat.
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