Bol de framboise à la crème

420 kcal / portion ⏱ 20 min 🍽 1 portion
Bol de framboise à la crème

Ingrédients — 1 portion

  • 300 g fromage blanc faible en matières grasses
  • 3 g Perfection Vanille Épaisse
  • 25 g Cremefine pour Fouetter
  • 3 g stabilisateur de crème
  • 90 g framboises
  • 15 g pépites de chocolat noir légères
  • au goût beurre de noisette

Préparation

  1. 1

    Chauffez les framboises dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elles deviennent une compote fruitée.

  2. 2

    Mélangez soigneusement le fromage blanc faible en gras avec le Chunky.

  3. 3

    Fouettez la Cremefine avec l'ajout du stabilisateur de crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme et incorporez délicatement ce mélange dans le fromage blanc.

  4. 4

    Versez la crème obtenue dans un récipient approprié et placez les framboises chauffées par-dessus.

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