Tzatziki bajo en calorías
116 kcal / porción ⏱ 15 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 100 g Skyr
- 100 g yogur griego (ligero)
- 50 ml Ayran
- 200 g pepinos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 0.5 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 5 g perejil
Preparación
- 1
Ralla el pepino gruesamente con un rallador, salpícalo ligeramente y exprime bien el exceso de líquido con un paño.
- 2
Mezcla Skyr, yogur, Ayran, aceite y jugo de limón en un bol para formar una crema suave.
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