Tortilla de zanahoria saludable
328 kcal / porción ⏱ 25 min
🍽 1 porción
Ingredientes — 1 porción
- 70 g zanahoria, cruda↗
- 150 ml claras de huevo de gallina, crudas
- 50 g aguacates
- 20 g canónigos, crudos↗
- 25 g loncha de queso procesado Chester
- 30 g tomates cherry
- 1 cdta. spray de aceite
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Preparación
- 1
Ralla finamente la zanahoria.
- 2
Añade un poco de aceite en aerosol a una sartén antiadherente adecuada y saltea brevemente la zanahoria rallada en ella.
- 3
Bate los huevos y las claras adicionales, y sazona con sal y pimienta.
- 4
Vierte la mezcla de huevo batido sobre las zanahorias en la sartén y deja que se cuaje a fuego lento.
🔒 5 pasos en la app Foodisco
Abre la receta completa, añade al plan semanal, genera la lista de la compra — todo en la app.
