Pastel de rollos de canela
329 kcal / porción ⏱ 35 min
🍽 1 porción
Ingredientes — 1 porción
- 200 g pudín de proteína de vainilla
- 50 g huevos
- 30 g harina de espelta
- 0.5 cdta de canela
- 15 g eritritol
- 1 cdta de canela
- 15 g crema ligera
- 0.5 cdta de canela
- agua según sea necesario
Preparación
- 1
Mezcla pudín de proteínas, huevo, harina de espelta y canela en un tazón para formar una masa suave.
- 2
Vierte la masa en un molde para hornear o tazón adecuado.
- 3
Combina eritritol y canela en un tazón pequeño aparte.
- 4
Espolvorea la mezcla de eritritol y canela uniformemente sobre la masa en el molde para hornear.
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