Tazón de crema y frambuesa

Name: Tazón de crema y frambuesa
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 300 g requesón bajo en grasa; 3 g Perfección de Vainilla Gruesa; 25 g Cremefine para Batir; 3 g estabilizador de crema; 90 g frambuesas; 15 g chispas de chocolate negro ligero; al gusto mantequilla de avellana

420 kcal / porción ⏱ 20 min 🍽 1 porción

Ingredientes — 1 porción

300 g requesón bajo en grasa
3 g Perfección de Vainilla Gruesa
25 g Cremefine para Batir
3 g estabilizador de crema
90 g frambuesas
15 g chispas de chocolate negro ligero
al gusto mantequilla de avellana

Preparación

1
Calienta las frambuesas en una olla pequeña hasta que se conviertan en una compota afrutada.
2
Mezcla bien el requesón bajo en grasa con el Chunky.
3
Bate la Cremefine con la adición del estabilizador de crema hasta que esté firme y luego incorpora suavemente esta mezcla en el requesón.
4
Vierte la crema resultante en un recipiente adecuado y coloca las frambuesas calentadas encima.