Sartén de Brócoli y Huevo
580 kcal / porción ⏱ 12 min
🍽 1 porción
Ingredientes — 1 porción
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de coco
- 2 dientes de ajo
- 0.5 cebolla
- 3 huevos
- 400 g de brócoli
- 100 g de tomates cherry
- 30 g de feta
- hierbas al gusto
Preparación
- 1
Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe el brócoli en ella.
- 2
Añade la cebolla y el ajo prensado y saltea brevemente.
- 3
Ahora añade un chorrito de agua y deja que hierva a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado y el brócoli esté aún crujiente. Luego añade los tomates partidos por la mitad a la sartén.
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