Rápido Gnocchi en Una Sola Olla
488 kcal / porción ⏱ 30 min
🍽 4 Porciones
Ingredientes — 4 Porciones
- 500 g de gnocchi
- 1 cucharadita de pimentón en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- aceite según sea necesario
- 250 g de carne picada vegana
- 1 pieza de cebolla
- 350 g de setas de cardo
- 1 puñado de perejil
- 200 ml de caldo
- 200 ml de crema de soja
- 30 g de levadura nutricional
- 200 ml de leche de soja
- 0.5 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 0.5 cucharadita de romero
- sal según sea necesario
- pimienta según sea necesario
Preparación
- 1
Mezcla los gnocchi con pimentón en polvo, ajo en polvo y un poco de aceite.
- 2
Luego hornea los gnocchi en la freidora de aire a 180 grados durante 5-10 minutos.
- 3
Mientras se hornean los gnocchi, fríe la carne picada vegana en una sartén.
- 4
Añade la cebolla y fríe hasta que se vuelva translúcida.
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