Pollo coreano
Crujiente, jugoso y glaseado con una salsa dulce y picante, este plato ofrece una experiencia de sabor asiático. Perfecto para todos los que aman la cocina sencilla.
353 kcal / porción ⏱ 20 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 300 g filete de pechuga de pollo asado
- 1 cucharada de aceite de oliva↗
- 1 diente de ajo crudo↗
- 1 cucharada de Heinz zero
- 1 cucharada de agua mineral natural sin gas
- 1 cucharada de miel cruda
- 2 cucharadas de ajvar en conserva
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de chile dulce
- 1 pepino crudo↗
- 2 cebollas de verdeo crudas
Preparación
- 1
Para empezar, cortar el pollo en pequeños cubos y mezclar con aceite, sal y pimienta.
- 2
Dorar el pollo en una sartén hasta que esté dorado.
- 3
Para la salsa: pelar y picar finamente el ajo. Mezclar con ketchup, agua, miel, pasta de pimiento, salsa de soja y salsa de chile dulce.
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