Pastel de semillas de amapola sin harina
225 kcal / porción ⏱ 45 min
🍽 6 Porciones
Ingredientes — 6 Porciones
- 3 piezas de huevos
- 80 g de avena
- 70 g de semillas de amapola
- 30 g de almendras molidas
- 250 g de puré de manzana
- 5 g de levadura en polvo
- 0 al gusto de vainilla
- 150 g de skyr
- 50 g de queso crema
- 1 cucharada de jarabe de arce
Preparación
- 1
Bate los huevos con la compota de manzana, avena, semillas de amapola, almendras, polvo de hornear y vainilla en un tazón para mezclar hasta obtener una masa suave.
- 2
Vierte la masa en un molde para hornear preparado.
- 3
Hornea el pastel durante unos 30 a 35 minutos a 180°C con calor superior/inferior en el horno, hasta que adquiera un color amarillo dorado.
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