Gratín de papa con proteína
440 kcal / porción ⏱ 60 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 500 g patatas↗
- 150 ml leche
- 50 g queso crema de hierbas ligero
- 30 g crema de proteína
- 1 pieza huevo
- 75 g jamón en cubos ligero
- 0.5 cucharadita sal
- al gusto pimienta
- al gusto nuez moscada
- 50 g queso rallado ligero
Preparación
- 1
Rocía un molde para hornear (20 cm de diámetro) con spray de aceite.
- 2
Pela las patatas y córtalas en rodajas finas, luego colócalas superpuestas en el molde para hornear.
- 3
En un bol, mezcla bien la leche, el queso crema con hierbas, la proteína de crema, el huevo, el jamón en cubos, así como la sal, la pimienta y la nuez moscada.
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