Ensalada de doner crujiente
510 kcal / porción ⏱ 65 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 200 g yogur natural
- 0.5 pieza de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de hierbas
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- 200 g pasta
- 300 g pechuga de pollo
- 0.5 cabeza de lechuga
- 1.5 mini pepinos
- 2 puñados de tomates cherry
- 0.3 cabeza de col roja
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- al gusto pimentón
- al gusto ajo en polvo
- al gusto hojuelas de chile
- al gusto comino
- al gusto condimento de orégano
Preparación
- 1
Corta el pollo en tiras y marínalo durante al menos media hora en una mezcla de aceite de oliva y las especias especificadas, luego cocínalo bien en una sartén.
- 2
Cocina la pasta, extiéndela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, añade un poco de aceite de oliva y especias, y ásala en el horno durante 20 minutos a 200 grados.
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