Cheesecake de Lotus

Name: Cheesecake de Lotus
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porciones
Ingredients: 100 g Galletas Biscoff; 30 g Mantequilla de yogur; 500 g Quark magro; 400 g Exquisa Fitline 0,2%; 2 unidades Huevos; 45 g Crema More Protein; 12 g Sabor Chunky Vainilla Perfection; 37 g Polvo para pudín de vainilla; 50 g Crema de Lotus; 10 g Grasa de coco; 2 unidades Galletas Biscoff

213 kcal / porción ⏱ 50 min 🍽 10 Porciones

Ingredientes — 10 Porciones

100 g Galletas Biscoff
30 g Mantequilla de yogur
500 g Quark magro
400 g Exquisa Fitline 0,2%
2 unidades Huevos
45 g Crema More Protein
12 g Sabor Chunky Vainilla Perfection
37 g Polvo para pudín de vainilla
50 g Crema de Lotus
10 g Grasa de coco
2 unidades Galletas Biscoff

Preparación

1
Precalienta el horno a 160 grados con ventilador.
2
Mezcla las galletas en trozos pequeños y combínalas bien con la mantequilla.
3
Presiona suavemente la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo del molde para formar una base uniforme.
4
Para la crema, mezcla todos los ingredientes en un tazón y revuelve bien.
5
Vierte la crema de cheesecake uniformemente sobre la base de galletas y alisa la superficie.