Calabaza espagueti con pesto
300 kcal / porción ⏱ 50 min
🍽 4 Porciones
Ingredientes — 4 Porciones
- 1 pieza de calabaza espagueti
- pimienta y sal al gusto
- 30 g de rúcula
- 70 g de tomates cherry
- 125 g de pesto rojo
- 100 g de Gouda, rallado
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Primero, corta con cuidado la calabaza espagueti por la mitad con un cuchillo.
- 3
Luego, usa una cuchara para quitar las semillas del interior de la calabaza.
- 4
Sazona las dos mitades de la calabaza con pimienta y sal.
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