Bolsillos de carne molida alta en proteínas
504 kcal / porción ⏱ 55 min
🍽 6 Porciones
Ingredientes — 6 Porciones
- 330 g harina
- 400 g requesón
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 0 al gusto sal
- 1 pieza cebolla
- 400 g carne picada
- 0.5 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 cucharada pasta de tomate
- 100 g queso crema ligero
- 120 g queso rallado
- 0 al gusto spray de aceite
Preparación
- 1
Mezcla harina, requesón, polvo de hornear y sal en un tazón para formar una masa suave y déjala reposar durante 20 minutos.
- 2
Pica la cebolla y sofríela en una sartén con un poco de spray para cocinar.
- 3
Dora bien la carne molida, luego añade la mezcla de especias y el puré de tomate.
- 4
Después de que todo esté brevemente cocido, incorpora el queso crema ligero a la mezcla.
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