Batata al horno alta en proteínas estilo hamburguesa con queso
561 kcal / porción ⏱ 45 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 2 piezas de batatas
- 400 g de carne de res magra molida
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 150 g de Skyr↗
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharada de mostaza
- Puré de tomate al gusto
- 100 g de pepinillos
- 2 rebanadas de queso para sándwich
Preparación
- 1
Pincha las batatas y cocínalas durante unos 30 minutos a 900W en el microondas.
- 2
Alternativamente, las batatas se pueden hornear en el horno durante unos 60 minutos.
- 3
Dora la carne molida.
- 4
Opcionalmente, añade un poco de pasta de tomate y mostaza a la carne molida.
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