Bagels crujientes de papel de arroz

Preparación

1. 1

   Bate el huevo y la leche en un tazón.

2. 2

   Usa 4 hojas de papel de arroz para cada bagel. Primero, sumerge 2 hojas en la mezcla de huevo y leche y colócalas una sobre la otra, luego repite esto con las otras dos hojas.

3. 3

   Corta las hojas de papel de arroz en forma de estrella y dobla las puntas hacia afuera, creando una abertura.

4. 4

   Coloca dos de los trozos preparados con las dobladuras hacia adentro uno sobre el otro para formar un bagel. Luego, colócalos en la freidora de aire.