Vegane High Protein Tofu Carbonara

Name: Vegane High Protein Tofu Carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Räuchertofu; 60 g Vegane Schinkenwürfel; 2 Stück Knoblauchzehen; 200 g High Protein Spaghetti; 250 ml Sojamilch; 200 ml Soja Cuisine Light; 35 g Hefeflocken; 2 Prise Pfeffer; 1 TL Kala Namak

785 kcal / Portion ⏱ 30 min 🍽 2 Portionen medium

Zutaten für 2 Portionen

200g Räuchertofu
60g Vegane Schinkenwürfel
2Stück Knoblauchzehen
200g High Protein Spaghetti
250ml Sojamilch
200ml Soja Cuisine Light
35g Hefeflocken
2Prise Pfeffer
1TL Kala Namak

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Zubereitung

Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App

1
Reibe den Räuchertofu fein und brate ihn gemeinsam mit den veganen Schinkenwürfeln in einer Pfanne an, während du gleichzeitig die Spaghetti nach Packungsanleitung garst.
2
Presse den Knoblauch und lasse ihn kurz in der Pfanne mitschwenken, bevor du den Pfanneninhalt mit Sojamilch und Soja Cuisine ablöschst.
3
Rühre nun die Hefeflocken sowie den Pfeffer unter die Soßenmischung.

🔒 3 weitere Schritte