Champignon-Omelett
Lust auf ein schnelles und trotzdem wärmendes Essen? Dann ist ein Omelett immer eine gute Wahl. Für das Champignon-Omelett musst du kaum etwas vorbereiten. Eine leckere Mahlzeit sowohl als Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Zutaten für 2 Portionen
- 0,3Stück Zwiebel
- 4Stück Eier
- 0nach Belieben Pfeffer und Salz
- 30g Butter
- 4Stück Champignons
- 40g Gouda, gerieben
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Zu Beginn die Zwiebel schälen und klein schneiden.
- 2
Nun die Eier mit einem Schneebesen schaumig schlagen und mit Pfeffer sowie Salz würzen.
- 3
Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die Eier zugeben und für ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze stocken lassen.
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