Pieczeniowa sałatka ziemniaczana z wegańskim twarogiem
212 kcal / porcja ⏱ 55 min
🍽 5 Porcje
Składniki — 5 Porcje
- 1 kg Ziemniaków
- 350 g Białej Fasoli (ugotowanej)
- według uznania Sól do frytek
- 250 g Wegańskiej alternatywy twarogu
- 0.5 sztuki Cytryn
- 1 łyżeczka Sól ziołowa
- 3 sztuki Czerwonych Cebuli
- 300 ml Octu jabłkowego
- 300 ml Wody
- 3 ząbki Czosnku
- 1 łyżeczka Wędzonej Papryki
- 5 łyżek Oliwy z oliwek
- 4 łyżki Syropu klonowego
- 1 łyżeczka Sól
- według uznania Sezam
- według uznania Przyprawa bazyliowa
Przygotowanie
- 1
Obrać cebulę, pokrój w cienkie krążki i włóż do słoika.
- 2
W małym garnku zagotuj 1 łyżeczkę soli, 2 łyżki syropu klonowego i 300 ml wody, aż wszystko się rozpuści. Dodaj 300 ml octu, wymieszaj i zalej cebulę, aż będzie przykryta. Słoik szczelnie zamknij i odstaw na bok.
- 3
Rozgrzej piekarnik do 250°C. Umyj ziemniaki, włóż je do dużego garnka z osoloną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
- 4
W międzyczasie obierz czosnek i pokrój w cienkie plasterki. W misce dobrze wymieszaj z oliwą z oliwek, 2 łyżkami syropu klonowego, 1 łyżeczką wędzonej papryki i 1 łyżeczką soli do frytek (lub soli ziołowej).
🔒 6 kroków w aplikacji Foodisco
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.
