Frikase z kurczaka

Name: Frikase z kurczaka
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porcje
Ingredients: 125 g ryżu długoziarnistego; 80 g cebuli; 150 g marchewki; 250 ml bulionu warzywnego; 250 g filetów z piersi kurczaka; według uznania pieprz i sól; 140 g groszku, konserwowego; 50 ml mleka, 1,5% tłuszczu; 1,5 łyżeczki skrobi spożywczej

490 kcal / porcja ⏱ 30 min 🍽 2 Porcje

Składniki — 2 Porcje

125 g ryżu długoziarnistego
80 g cebuli
150 g marchewki
250 ml bulionu warzywnego
250 g filetów z piersi kurczaka
według uznania pieprz i sól
140 g groszku, konserwowego
50 ml mleka, 1,5% tłuszczu
1,5 łyżeczki skrobi spożywczej

Przygotowanie

1
Na początku ugotować ryż długoziarnisty zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Następnie obrać cebulę i pokroić ją na grube kawałki.
3
Potem pokroić ⅓ marchewki na grube kawałki i razem z kawałkami cebuli oraz bulionem warzywnym doprowadzić do wrzenia w garnku.
4
Teraz dodać filety z piersi kurczaka oraz pieprz i sól do garnka i gotować na małym ogniu przez 15 minut.
5
W międzyczasie pokroić pozostałą marchewkę w małą kostkę i odcedzić groszek.