Dynia z Burratą i Sosem Balsamicznym
312 kcal / porcja ⏱ 30 min
🍽 2 Porcje
Składniki — 2 Porcje
- 300 g dyni Hokkaido
- 4 szalotki↗
- 2 ząbki czosnku
- 150 ml octu balsamicznego
- 100 g Burraty
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka oleju↗
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- 1
Pokrój dynię na kliny, szalotki na ćwiartki, a czosnek drobno posiekaj.
- 2
Smaż kliny dyni energicznie z obu stron na odrobinie oleju. Dodaj szalotki i podsmaż, a następnie krótko dodaj czosnek.
- 3
Zdeglasuj 100 ml octu balsamicznego i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem, aż dynia będzie miękka. Dodaj trochę wody lub więcej octu balsamicznego, jeśli to konieczne.
🔒 3 kroków w aplikacji Foodisco
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.
