Zalm-Rijst-Pan met Broccoli
Pannengerechten zijn snel en eenvoudig te bereiden. Bovendien barst onze zalm-rijstpan van eiwitten en vitamines – het is dus een kleine krachtbron voor sombere dagen. Tip: Kook wat extra rijst en kijk eens naar onze recepten: Misschien kun je een weekmenu maken en de rijst meteen voor andere gerechten gebruiken.
551 kcal / portie ⏱ 30 min
🍽 1 portie
Ingrediënten — 1 portie
- 25 g Wilde rijst
- 150 g Broccoli
- 1 stuk Knoflookteen
- 0.25 stuk Chilipeper
- 0.5 EL Olijfolie
- 1 stuk Lente-ui
- 2.5 stuk Cherrytomaten
- 150 g Zalmfilet
- 0 naar smaak Peper en zout
- 0.5 EL Sojasaus
Bereiding
- 1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2
Verdeel de broccoli in kleine roosjes, was ze en doe ze in een kookpan met kokend water.
- 3
Kook de broccoliroosjes 4 minuten en spoel ze daarna af met koud water.
- 4
Ondertussen de teentjes knoflook en de chili fijnhakken en met de olijfolie in een grote pan aanbraden.
🔒 5 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
