Pompoenlasagne
432 kcal / portie ⏱ 0 min
🍽 2 Porties
Ingrediënten — 2 Porties
- 0,5 stuk Hokkaido
- 1 stuk paprika↗
- 1 stuk ui↗
- 1 teentje knoflook↗
- olijfolie
- zout
- peper
- 1 pot gezeefde tomaten
- 70 g lasagnebladen
- 1 eetlepel lichte roomkaas
- 175 g geraspte mozzarella↗
- optioneel oregano
Bereiding
- 1
Schil en snijd de Hokkaido, paprika, ui en knoflook.
- 2
Meng de groenten met olijfolie, zout en peper en rooster ze.
- 3
Pureer de geroosterde groenten met roomkaas en gezeefde tomaten om een saus te maken.
🔒 3 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
