Rucola-kip-salade

Name: Rucola-kip-salade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porties
Ingredients: 2 stuk kipfilets; 2 el olijfolie; naar smaak peper en zout; 2 stuk wortelen; 0.5 stuk paprika, geel; 125 g rucola; 1 el balsamicoazijn; 10 g zonnebloempitten

459 kcal / portie ⏱ 20 min 🍽 2 Porties

Ingrediënten — 2 Porties

2 stuk kipfilets
2 el olijfolie
naar smaak peper en zout
2 stuk wortelen
0.5 stuk paprika, geel
125 g rucola
1 el balsamicoazijn
10 g zonnebloempitten

Bereiding

1
Snijd de kipfilets in blokjes en bak ze krokant in een pan met de helft van de olijfolie. Breng vervolgens op smaak met peper en zout.
2
Schil ondertussen de wortelen en snijd ze in dunne plakjes.
3
Was daarna de paprika en snijd deze in hapklare stukken.

🔒 4 stappen in de Foodisco-app

Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.

App Store → Google Play →