Koolhydraatarme spitskoolspaghetti
266 kcal / portie ⏱ 55 min
🍽 2 Porties
Ingrediënten — 2 Porties
- 1 stuk spitskool
- 200 ml water
- 100 g zijden tofu
- 2 tl Dijonmosterd
- 3 el edelgistvlokken
- 3 el olijfolie
- 1 tl misopasta
- 2 teentjes knoflook
- 1 el oregano kruiden
- 0,5 tl kurkuma kruiden
- naar behoefte water
- naar behoefte zout
- naar behoefte peper
- naar behoefte chilipepers
- naar behoefte edelgistvlokken
- naar behoefte pijnboompitten
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius, boven- en onderwarmte.
- 2
Snijd de spitskool in de lengte in dunne reepjes, leg in een ovenschaal en druk licht aan.
- 3
Giet het water over de kool, dek de schaal af met bakpapier en bak ongeveer 25 tot 30 minuten in de oven.
- 4
Pureer ondertussen de ingrediënten voor de saus in een blender tot een romige massa.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
